In tanti hanno visto il programma di cucina amato da un numero incredibile di persone ed alcuni personaggi sono rimasti nel cuore.
L’edizione numero quattro di Masterchef è davvero stata incredibile e molto emozionale, è stata infatti quella in cui sono stati invitati amici e parenti, il tutto sotto una enorme mistery box con un risultato ovviamente riuscitissimo.
Ma il nostro Filippo Cassano non è arrivato a questo momento così particolare ed intenso, perchè è uscito nella sfida con Amelia Falco, ma che cosa fa oggi l’ex project manager che arrivava dalla città eterna? Scopriamolo insieme e siamo certi che rimarrete stupiti.
Per alcune persone cucinare è una vera e propria espressione dell’arte dove ci concentrato tutte le loro energie, come nel caso di Filippo, che ha interrotto la sua partecipazione a Masterchef, perchè eliminato ma non ha assolutamente abbandonato la sua passione enorme, proseguendo in modo incredibile.
In una intervista ha anche confidato, al giornale del programma, che la ripeterebbe molto volentieri anche in un’ altro paese, perchè alcune cose gli hanno lasciato una sorta di sensazione d’amaro in bocca, ovviamente pensiamo tutti che gli sarebbe piaciuto partecipare e vincere.
Adesso la sua vita è completamente cambiata perchè ha lasciato il suo vecchio lavoro e si dedica completamente ai fornelli, è riuscito quindi a concretizzare il suo sogno e la sua passione, definendo la sua cucina come dinamica, colorata e gustosa, insomma qualcosa di incredibilmente interessante.
Al momento, infatti, ha il ruolo di Executive Chef presso Villa Brasini 489, a Roma, un posto incredibile, adatto anche a cerimonie ed eventi particolari come magari compleanni importanti o meeting aziendali, si trovano tantissimi piatti presentati in modo perfetto, come possiamo vedere anche dal suo profilo social di Instagram.
Ha anche proposto un interessante piatto, ovvero la pinsa romana con 3 differenti farciture: pomodorini confit, zucchine alla menta e melanzane al timo; la seconda una base di focaccia al rosmarino con crudo, bufala e basilico; e per concludere, quella che tutti apprezzano maggiormente con miele di castagne, fichi, burrata, mortadella e pistacchi.
Insomma dal sogno è riuscito a tramutarlo in incredibile realtà riuscendo a far vincere la sua passione su tutto, a lui vanno i nostri migliori complimenti.
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